鲻鱼是一种海水鱼，确切的说是生长在海水或淡水与海水交界处（俗称咸碱水）的水域，分布较广泛，笔者所在长江三角洲流域（东海，长江口，钱塘江口）均很常见。 其体形，颜色，与淡水中挨饿的草鱼似有几分相像，只不过鲻鱼更显瘦长。因其多生长在咸碱水域，故其味较一般淡水鱼更鲜美。夏季浮钓效果最佳，春秋次之，越冬时潜入深水区很少觅食，此时最难见到它的身影。 鲻鱼身上拥有丰富的黄色油脂……